0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Nie ma to jak domowe wyroby ..pyszny pachnący pasztet na chlebek zachwyci rodzinę .  Wkładając w słoiki i pasteryzujemy ..możemy cieszyć się smakiem długo :)

                             

 

schab 1\2 kg , boczek 1 kg
papryka świeża
cebula 2 szt
2 bułki czerstwe
przyprawy -majeranek , sól , pieprz , pieprz ziołowy , papryka ostra , czosnek 4 ząbki .

Mięso kroje w kostkę i przyprawiam przyprawami . Mięso smażę partiami .Paprykę i cebulę kroję w kostkę na tej samej patelni po mięsie .

Mięso mielę na drobnych oczkach dodaje paprykę oraz cebulę . Bułkę moczę w wodzie odciskam z wody i dodaje do masy mięsnej .

Wyrabiam masę dodaje przyprawy do smaku wkładam w słoiki pasteryzuje 15 min .

Możemy dodać również warzywa np marchewkę , seler . Mięso możemy użyć np kurczaka :)

Smacznego