0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Kochamy ryby, są zdrowe .
Co powiecie na pasztet rybny na kanapki , możemy podać do obiadu z sosem cytrynowym lub na zimno w sosie tatarskim .
Przepis i wykonanie bardzo proste .. serdecznie polecam .

Do wykonania pasztetu potrzebujemy
1 tuszkę dorsza atlantyckiego około 1,5 kg lub filety
4 kromki suchego chleba
3 ząbki czosnku
sól , pieprz cytrynowy , czarny pieprz mielony , 2 jajka surowe.
Filety ryby mielę z czosnkiem oraz wcześniej namoczonym chlebem w wodzie . Doprawiam do smaku ,dodaje 1 jajko i wyrabiam masę .
Wkładam masę do keksówki smaruje wierzch jajkiem surowym. Piekę w 180 stopniach w termoobiegu 1 godz .