0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Rogale ..rogaliki .. słodkie czy wytrawne kochamy je !!

500 kg mąki pszennej
250 ml mleka
100 g masła
2 jajka
Pol szkl cukru
Szczypta soli
12 g drożdży suchych lub 50 g świeżych
Mąkę z cukrem i solą oraz jajkami , drożdżami mieszam z ciepłym mlekiem oraz rozpuszczonym masłem . Wyrabiam ciasto aż będzie gladkie i będzie odchodzić od reki . Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia . Dzielimy na 3 części . Wałkujemy tworząc kolo i dzielimy na części . Zaczynąjąc od dłuższej części nakładamy marmoladę czy nutela czy jabłka z cukrem i cynamonem . Zawijamy i pieczemy w 180 st okolo 10 -15 min .