Kochani taka sytuacja .. duszone kotlety z szynki w tymianku , jabłku , pomidorach ..
Podałam z ziemniakami oraz sosem tzatziki . bosskoo :)

Serdecznie polecam :)

 

 

 

 

 
Szynka ze skórą 2 kg
pomidor , jabłko , tymianek , ostra papryka , pieprz kolorowy , sól oraz 100 ml oleju .
2 szklanki bulionu warzywnego.
Szynkę kroje na kotlety przyprawiam i zostawiam na 2 godz . Obsmażam na patelni i przekładam do garnka żeliwnego dodaje jabłko w ćwiartki , pomidora zalewam bulionem i dusze do miękkości pod przykryciem .